Инопланетянин

«Дяденька, почему ты такой грустный?  Смотри, светит Солнце,  снег искрится, небо голубое», - Звонкий голос маленькой девчушки за соседним столом, рывком вернул сознание мужчины в реальный мир. Мужчина оглядел ребенка в ярком комбинезоне, с огромными синими глазами. Это звонкое чудо усердно трудилось над пироженкой и как-то не по детски запивала чаем с облепихой.  Родители ребенка похоже отошли, чем любознательное дитё и решило воспользоваться.

   Он перевел взгляд на свой автоматически заказанный набор еды, который он машинально почти успел  доесть. Во всем этом натюрморте действительно была какая-то грусть и даже остывшая чашка кофе выглядела каким то немым укором.

«А чему радоваться. Ведь я живу будто на другой планете. Когда я иду на работу, на моем небе самая яркая звезда – Полярная, а не Солнце - не громко произнес он, – а отблеск Солнца я вижу только на луне, которая уже восходит тогда, когда я иду домой. А снег.. Ночью он коварен. Он прячет под собой скользкий лед и ямы»

   Девочка заинтересованно оглядела мужчину, будто размышляя о нужности дальнейшего разговора, однако произнесла: - «Все вы одинаковые. Навалите на себя разных дел и делаете вид, что вы такие серьезные. Будто по другому нельзя во взрослых играть»,- Девочка призадумалась – «А знаешь, приходи в гости, на мою планету, хотя бы иногда. Тебе понравится. А ты сам на какой планете живешь?»

«По всей видимости на Плутоне. Там камень и лед, темно и всегда холодно. Там нет растений даже тогда, когда более теплое время года», - Мужчина даже невольно вздрогнул вспоминая утреннюю картину темного двора вмерзшего в ледяные торосы и черную колею которая извиваясь уходит куда-то в неизбежную темноту города. Он говорил это не для девочки, а видимо для себя самого, и даже не констатируя факт, а так, будто пытаясь найти воспоминание о том, как он оказался в подобной ситуации.

«Ты инопланетянин», -Девочка сказала это утвердительно и серьезно, -«А вы там, на другой планете хоть чему-то радуетесь?»

   Мужчина хотел было рассказать, про то, что зарабатывая деньги можно съездить за границу, к морю. Что у него iPhone, автомобиль и квартира в центре, хоть и в кредит, но осталось платить всего несколько лет и вполне можно взять новый кредит чтобы купить квартиру побольше, где-нибудь рядом с парком. Но он поперхнулся словами, в том момент, когда девочка глядя на смартфон, на столе, будто прочитав мысли мужчины задумчиво произнесла:

«Странный ты, Инопланетянин.  IPhone у тебя есть, а радости нет»

   В этот момент, лучики солнца с улицы, запрыгнули внутрь кафе, попытались спрятаться в прозрачном стеклянном чайнике, но преломившись в облепиховом чае, расплескались по столу веером оранжевых брызг, отражаясь от блестящих ложек и салфетницы.

--------------
    Мужчина в задумчивости стоял возле кафе. Закурил, как будто только что пережил тяжелое совещание на тему годовой отчетности компании и думал про то, что так не хочется жить на Плутоне. С другой стороны вроде как все там живут, у всех длительные, пожизненные контракты на «освоение этой планеты богатой ресурсами». Но его вдруг согрела такая простая мысль о том, что можно всегда «прилетать»  на планету , где прошло его детство, под яркой звездой и где есть по настоящему живые люди. В конце концов его же позвали в гости.
   Он обернулся и прочитал название на вывеске небольшого кафе. «Солнце». Надо же подумалось ему… Кафе по имени «Солнце». Мужчина улыбнулся, начал про себя напевать какую-то созвучную песню из юности и решил, что Плутон это не так и плохо. По меркам вселенной, почти за углом, если конечно ты не забываешь дорогу домой.

Я дерусь… просто потому что я дерусь. (с) Портос, к/ф «Д’Артаньян и три мушкетёра»

Если рассмотреть такое понятие как «война» в некоем метафорическом смысле, как процесс конфликтов, преодолений тех или иных трудностей,  противостояний с людьми и событиями, то наверное будет уместным разделить всех людей на две категории:
-       тех у кого война снаружи
-       тех у кого война внутри
И получается, что первые  способны выйти из противостояния с людьми или различными событиями сами, не важно каким способом, победив или капитулировав, изменив позиции или перегруппировавшись, заключив перемирие или игнорируя провокации, в отличие от вторых. От тех, кто не способен остановить войну внутри себя.

Те кто воюет, потому что живет в этом мире, у кого «война» вокруг, так или иначе получают опыт, социализируются, находят время для передышек и периоды для восстановления сил. Вторые, «Обреченные на бой внутри себя», с самого начала начинают своё истребление. Порой оно выплескивается наружу и страдают те кто рядом. Наверное потому очень не много дискуссий в социальных сетях с целью поиска истины. Все какое-то «меряние письками». Кто круче знает, кто «умнее», кто обиднее заденет собеседника. Всё это боевое безумие возможно даже по началу дает хорошие результаты, потому как со стороны вызывает иллюзию проецирующую образ волевых и сильных людей, но ведь ценность колоссальных личностей не в их эпичном самоуничтожении, а в том, чтобы они показывали то, к каким результатам может привести внутреннее созидание. А по факту строятся огромные замки и небоскребы из песка, чтобы под конец  с весёлым гиканьем все развалять, когда приходит время «уходить с пляжа».

Я верю в то, что души людей бессмертны. Но становится грустно, если сказанное выше перенести на эту теорию. Получается так, что есть те, кто не успокоится даже закончив жизнь в этом воплощении. И по моему мнению, нет ничего  страшнее тех безумных душ, которые в вечном противостоянии внутри себя. Вне материального мира эту войну не погасить ни алкоголем, ни купленными за деньги ширмами в виде статуса или «дорогих игрушек». Не возможно уйти от своей сути, если кроме этого у тебя фактически ничего нет, такой себе комочек энергии без ручек и ножек, у которого внутри бурчат собственные разногласия J

Последний шанс

Если бы меня кто то спросил, от чего в своей жизни следует избавиться в первую очередь, я бы пожалуй ответил – от «последнего шанса». Или от «последнего патрона» скажем, как метафорической альтернативы. При этом уточнил бы, что не стоит это путать с последней надеждой.

Почему так? А все потому что «Последний шанс», как и «Последний патрон» сильно переоценены народным фольклором. Я бы даже сказал чрезмерно мистифицированы. Это то самое, мимолетное, что может стать бесконечно длительным. Это то, что не даст нам жить дальше. Это то, что оправдает попытку замереть в настоящем, которое может превратится в бесконечно длящееся прошлое. Это как последний гвоздик на котором держится закрытая дверь, отделяющая вас от вашего же будущего. И всего из за того, что нам попросту страшно сделать шаг вперед. Потому что «а вдруг я сделаю этот выстрел впустую». Или «вдруг надо стрелять не во врага, а в солнце, чтобы как в анекдоте сбежать от злодеев пока темно?» И именно эти размышления остановят время вокруг, замораживая не только микросекунды все еще длящейся стабильности, но и весь тот ужас принятия ответственности за последующие события и выбора того, как использовать свой «последний шанс»

Но если честно, этот «последний шанс» стоит не многим больше чем тысяча возможностей до данного момента. Если вы не выбрали верный путь раньше или в принципе не научились ходить, то этот последний шаг уже ничего не изменит и не станет более верным, чем предыдущие. Однако сделав его (этот шаг) или использовав свой «последний шанс», вы в любом случае наконец запустите замедлившийся ход времени и шагнете в свое будущее. За которое и следует бороться, которое достойно того, чтобы вы использовали наконец свой «последний шанс» как проходной билет вперед, без особых эмоций.

А почему не стоит это путать с «Последней надеждой»? Все потому что надежда это как личная вера всех без исключения людей, даже тех кто является прожжённым атеистом. Такая маленькая личная религия, позволяющая услышать свою душу и понять простую истину - чтобы не происходило это не зря и будет как должно быть именно для тебя. Мне лично кажется, что невозможно жить без надежды, однако следует жить не доводя свой путь до выбора того, как использовать свой последний шанс.

О форматах, моде и честности концепций ресторанов.

Всегда было любопытно наблюдать, как наличие ритуалов в чем либо подстегивает интерес человека. Если собрать примеры последнего десятилетия в той же ресторанной индустрии, то что мы увидим:



  • Почти взрывной ажиотаж вокруг японской кухни. Почему? Палочки, васаби, маринованный имбирь. Действительно целый ритуал

  • Кальяны. Та же история только ритуальные действия иного характера. Они пришли как более доступный, а главное в формате unisex аналог ритуала курения трубки. Помните? Целая история с её набивкой, неспешным курением и уже никто не посмеётся над тобой на тему «моя бабушка курит трубку..»

  • К слову, те же кулинарные мастер-классы, так же куда больше привлекают своей магией, возможностью прикоснуться к священнодействю приготовления пищи.  Ведь согласитесь, не меньше половины пришедших на кулинарный мастер-класс не будут или повторять эти блюда в домашней кухне. Однако как заманчиво оказать на таком событии

А если попытаться объединить что то из например перечисленного выше, тот же первый пример со вторым, то это рождает просто «бомбовую дабл ритуальность», хотя по дороге, в процессе внедрения, и убивает любой ресторан который это все осваивает в дополнение к своей французской или итальянской кухне. Все таки пошлость, в значении отсутствия вкуса, слава Богу долго не живет.

Однако, давайте порассуждаем дальше. Вот удивительное дело, но домашняя кухня это ведь тоже определенный ритуал. Хозяйка готовит к приходу гостей разные блюда, потом все пробуют, оценивают, хвалят, просят рецепты. Хотя в половине случаев чего-то сверх особенного или нового мы не попробуем. Однако даже таким как я (с заметной профдеформацией) это действо очень нравится. И хвалить я буду искренне, потому что удовольствие мы получаем именно от комплекса ощущений и даже простая пища становится особенно вкусной.

Вот мы и приблизились к осознанию того, почему «домашняя кухня» в ресторане не будет такой вкусной или душевной, как дома. Вопрос в том, что все пункты ритуала не возможно соблюсти. Все конвейерное, системное, стандартизованное. И хозяйка будет улыбаться вам только с картинки буклета, и пельмени будут идеально одинаковой формы, без традиционного сюрприза с перцем или солью в одном из них. Да и кормят там вас не как действительно приглашенного Гостя, а как любого кто заплатит деньги. Какое уж тут искреннее радушие. Только в рамках прописанных стандартов. Получается на выходе подделка, некий суррогат по мотивам. Ну вот возьмем пример выше, с японской кухней, как вы себе представляете суши с вилкой и ножом, горчицей и маринованными огурцами вместо имбиря?
Однако скорость окружающего мира и упрощение отношения к жизни делает свое дело. И каждое третье, вновь открытое  кафе у нас будет непременно носителем «домашней кухни» в котором все томление в предвкушении и ожидании жаркого из телятины в горшочках (которое дома готовится около трех часов) или того же борща с чесночными пампушками (который  в домашних условиях  честного приготовления займет порядка 2х часов)  растянется едва ли на 20-30 минут.

Сетовать тут бессмысленно. Потому что данное наблюдение не носит оттенков того хорошо это или плохо. Это просто есть. Поэтому выбирая концепцию нужно понимать не только эффект от того как это воспринимается на слух, а четко представлять, как вы сможете реализовать все составляющие детали выбранного образа.

  Безусловно концепция ресторана рождает некий театр, создает легенды. Но тут главное не перегнуть палку как в игре «верю не верю» Вот расскажет мне кто то про новый Челябинский рыбный ресторан формата «фреш», и я не поверю, понимая, что никто не рискнет готовить блюда из существ которые водятся в местной реке. И максимум твоих возможностей, как ресторатора – транспортировочная заморозка (отмороженная транспортировка?:) с логистикой через пол страны. Либо  суровая и за счет длительности пути не дешевая охлажденка из тех же рыбных краев за горизонтом. Поэтому и не поверю. Либо попросту «не потяну» в связи с заоблачным средним чеком, если все действительно честно.

Беда наших региональных ресторанов в том, что мы не сможем соблюдать идеальную формулу в которой все ингредиенты для ваших блюд должны производится в радиусе 100км от вашего ресторана. В таких городах как этот, просто не существует вариативности продуктов для разнообразной кухни. Не из чугуна же с соусом из цветных металлов и запеченной корочкой из бурого угля готовить. Поэтому то что нам остается это пытаться рассказать о том, как это бывает (я про традиции тех или иных кухонь мира) в рамках скромных возможностей, почти на пальцах, изобретая фактически заново технологии и рецептуры.

Но тут уж как есть: «спасибо дорогая редакция журнала, за рецепт салата из авокадо с креветками. И хотя авокадо я заменила на отварную картошку, а креветки крабовыми палочками, заправив майонезом, мужу и гостям очень понравилось»

Всем пятницы :)

Ключевой Фактор Успеха

Наблюдая за действительно успешными ресторанами возникает очевидный вопрос: - "Почему туда стабильно ходят Гости"? Поразительно, но четкий ответ на этот вроде бы простой вопрос не могут дать даже те, кто является  постоянным посетителем. И действительно, про ряд заведений говорят «модные», или там уютно, или туда все ходят. Хотя все вроде бы знают, что временами эти рестораны ругают за ошибки, жалуются например на качество кухни или размеры порций. Порой посетители устраивают разборки из за не вовремя принесенных блюд. Бывают недовольны однообразием предложения в меню или отсутствием большог выбора, однако продолжают туда ходить.  А другие, в целом вроде бы неплохие преприятия в этом же городе, продолжают терять продажи. И вот вопрос, что там за магия, при которой «логика начинает в недоумении вздрагивать»? Я попробую высказать свою точку зрения. Итак:

    Есть базовая теория, так же используемая в курсе Master Of Business Administration (MBA) объясняющая, что продукт компании состоит из сочетания «товара»  (физических, материальных предметов или объектов, в нашем случае результата творчества поваров и барменов) и «услуги» (нечто, не имеющее вещественного выражения и не приводящее к получению чего либо в собственность, т.е работа сервис-группы ресторана)

   Ранее считалось, что ресторанный бизнес производил некий продукт который 50%/50% состоял из товаров и услуг. Конечно имеется в виду именно ресторанный бизнес (как часть общей индустрии гостеприимства, под аббревиатурой  HoReCa), так как отели, к примеру, производят в чистом виде услуги.
   Но сейчас мне кажется, что в гонке за тем, что Рестораторы из последних сил делают все возможное чтобы рынок окончательно не рухнул, мы упустили изменение основного тренда. Гости, перестали ходить в первую очередь за едой (пусть и приготовленной по мотивам той или иной кухни мира) и во-вторую, сопровождающими меню ресторана или кафе услугами.
   Сейчас значительно большую важность приобрели именно услуги. Если конкретизировать – сервис, т.е. то, что позволяет получить максимум комфорта, даже если вдруг что то не так с блюдом либо напитком. Говоря проще, качественный сервис сгладит ошибки кухни или бара, в то время как хорошая кухня, может быть безвозвратно похоронена проблемным сервисом (начиная с времени выдачи блюд, заканчивая банальным не знанием позиций в меню и состава того или иного блюда)
   Если выделить четыре основных группы сочетаний «меню-сервис» определив их по степени сохранения лояльности гостей, то скорее всего картина будет выглядеть так:

1.     отличное меню – отличный сервис
2.     проблемное меню – отличный сервис
3.     отличное меню – проблемный сервис
4.     проблемное меню – проблемный сервис

   Т.е. ранжирование пойдет по качеству сервиса, а не по качеству работы кухни и бара (ну безусловно подразумеваются ошибки, а не фатальные ЧП).

Таким образом, если резюмировать выше сказанное и попытаться ответить на сакраментальный вопрос: «какая концепция ресторана сейчас популярна» ответ будет выглядеть не так как это было 3-5 лет назад. Сейчас это будет ЛЮБОЙ ФОРМАТ, в котором главное, тот самый ключевой фактор успеха – качественный сервис и стабильное по качеству (не обязательно идеальное, а именно стабильное, скажем на "4") меню, по честной цене (всё-таки ценообразование не мало важный фактор определяющий выбор) . И начинать проект нового ресторана сегодня следует не с дизайна интерьера, а с понимания того насколько ваш сервис будет: Искренним. Внимательным. Уважительным к гостю. Способным нейтрализовать ошибки других служб, причем настолько, что ваши ошибки могут стать поводом получить по настоящему лояльного и постоянного гостя вашего ресторана.

Хотя, справедливости ради стоит сказать, что подобные рассуждения, не без исключений. Если речь идет о заведениях с моно продуктом (в достаточно широком диапазоне от армянской шашлычной на трассе или мобильной бургерной, до стейк хауса в лучшем понимании этого формата) то вполне может быть так, что гости не станут обращать внимание на способные проявить себя досадные недоразумения с сервисом.

P.S. В процессе обсуждений в фейсбуке и в жж, решил уточнить, что сложившаяся ситуация, при которой сервис превалирует над блюдом в ресторане, это не правильно. По моему мнению именно кухня базовый фундамент любого ресторана. Однако в связи с дифицитом качественного сервиса, то что должно дополнять вашу кухню, стало чуть ли не основным фактором успешности ресторана. Надеюсь этот дисбаланс временный.

Игры в Бойскаутов

Написал пост про телефон, который отключил и в диалоге о том, что стационарный телефонный аппарат может оказаться полезен в случае серьезных ЧП городского масштаба, задумался о таком явлении как «Тревожный чемоданчик» т.е. некоем наборе предметов первой необходимости для автономного выживания в течении нескольких суток.

   Побродил в сети, посмотрел всякие советы «бывалых или уже постаревших бойскаутов» и понял, что половина рекомендаций, если не большая их часть, какой-то комикс на тему про «дикий запад» помноженный на желание поиграть в «зарницу». Была, в моем детстве такая пионерская, военно-спортивная игра.
   Причем все рекомендации граничат со здравой логикой и банальной стоимостью предметов для развлечения на тему «если бы метеорит долетел» то вот тогда…
   И действительно, вот например добыча огня, на обломках разрушенного города вещь нужная, однако покупать «вечное огниво» за 1000руб, когда можно на те же деньги получить мешок зажигалок или контейнер спичек, как минимум странно, однако видимо обладание гаджетами распиханными по карманам «жилетки Вассермана» важнее, чем реальная проблематика процесса выживания.
    Хотя если честно, врать не буду, я впервые задумался о такой необходимости еще в детстве. У соседей снизу был пожар в квартире. Не сильно большой, но все было достаточно серьезно с вызовом пожарных и т.д. Так вот тогда, когда весь подъезд был в дыму, суетились люди в форме на улице раскатывающие пожарные рукава, я сильно завидовал другу Косте который жил в соседней коммунальной квартире и бегал в противогазе (правда без фильтра) я вот смотрел на него и думал, какой он все таки подготовленный оказался:)


Тем не менее давайте порассуждаем что все таки рекомендуют иметь под руками. Есть бесспорные истины:
-       Документы (оригиналы и копии, а лучше и то и другое)
-       ценности (коими являются не только деньги, а порой совсем не деньги)
-       медицина
-       связь (имеется в виду что-то автономное типа раций)
-       вода

Есть некоторые дополнительные полезные, но не первичные вещи типа:
-       Средства личной гигиены
-       Фонарик (и как следствие батарейки)
-       Алкоголь (антисептик, антистресс или в конце концов ценная обменная валюта)
-       Всякие непромокаемые пакеты
-       Емкости (фляги, бутылки, лучше универсальные, а еще лучше металлические)
-       Средства для получения огня
-       Сменная одежда (теплые вещи, спальные мешки, палатки и т.д)
-       Компактная энергетически ценная пища (тут варианты от шоколадных батончиков из ближайшего гастронома до военных рационов из военторга)

И понятно куча всего остального. От конденсаторов влаги из воздуха и дозиметров, до солнечных батарей и одноразовых систем дыхания. Включая целый арсенал легальных и не очень средств защиты от колюще/режущих до огнестрельных

Но вот о чем я подумал. Мы, люди, настолько атрофировались под воздействием цивилизации, что окажись мы в ситуации, при которой внезапно произошла «жопа» городского или регионального масштаба, то все что мы бережно скупали в магазине «Спорт товары», «Охота/рыбалка» и «Гаджет - друг туриста» не имеет никакого значения, потому что далеко не у каждого включатся в приоритете два базовых слоя «пирамиды Маслоу» завязанных на физиологические потребности и потребности в безопасности, вытащив из генетической памяти, почти животные инстинкты, превратив нас из интеллигентных и образованных людей в хищников защищающих себя и свой «микро прайд» состоящий из членов семьи и случайно прибившихся, но прошедших проверку на потенциальную полезность в выживании свидетелей апокалипсиса.

На мой взгляд, первая часть перечня из пяти пунктов, собирается за 5 минут в любом доме, любого жителя. Ну за исключением разве что раций. И понятно, что это нужно брать (спасать) в принципе в любом случае в диапазоне событий от «потопа у соседей» до «прилета астероида». Но вот все остальное…  Без служб спасения, без помощи из вне, мне кажется этот скарб сильно не изменит шансы. Хотя…

А кто что думает? Кто то готовился или готовится к таким событиям? У кого какие запасы на случай ЧП, вселенского масштаба?:)

Телефон

Я сегодня расторг договор на домашний телефон. И на вопрос менеджера в чем причина расторжения, ответил честно: – вы знаете за последние 4 года я пользовался им только чтобы позвонить на мобильный, когда не могу его найти в квартире.

   А ведь я хорошо помню, как в году 88/89м наша соседка по коммунальной квартире ценой связей и неимоверных усилий договорилась об установке телефонного аппарата. Это казалось чудом и верхом технологического уклада того времени. К нам даже приходили соседи, если нужно было позвонить, потому что телефоны были всего в нескольких квартирах нашего дома.

 Потом переезжая в самостоятельную квартиру, отдельным пунктом было наличие телефона или хотя бы возможность его установки. Это было уже объективной реальностью, и необходимым каналом коммуникаций. Хотя и вызвало повышение цены при покупке квартиры, причем ощутимо. Тогда же я в первые узнал о такой технологии как АОН (автоматический определитель номера) Это казалось невероятным, ведь можно увидеть кто тебе звонит и например не брать трубку если с конкретным абонентом тебе не хочется общаться.
   Вспомнилось вдруг, что художественных фильмах того времени был очень страшный (по крайней мере для меня, мальчишки) момент, когда происходит что-то, человек пытается позвонить и тут бандиты перерезают телефонный провод.  Понятно, что этот момент обыгрывался и в комедиях, но я всегда с дрожью думал о более чем серьезных ситуациях.

  Прошло пару лет и я смог реализовать мечту, потратив львиную долю своей зарплаты на покупку радио (!!!) телефона Panasonic. Мало того что можно было звонить из любой части квартиры (ведь шнура не было!) так еще и полупрозрачные, очень тактильно приятные, резиновые кнопочки, подсвечивались зеленоватым светом. Вы представили подсветку? Это ерунда по сравнению с тем фактом что это были КНОПКИ а не диск. Был даже период когда бабушки на улицах (если квартира на первом этаже) давали возможность прохожим, позвонить. Естественно за деньги J Еще в этот период стала известна для меня новая технология – автоответчик. Хотя в пост советском пространстве это особо не прижилось, но звучало круто.

  Где то параллельно с фактом выше, я помню как я увидел в первый раз сотовый. Это был здоровенный аппарат benefon. Он был достоянием собственников ресторана в котором я начал работать, но казался совершенно не доступной роскошью. Что было не удивительным. Его покупка и оплата счетов была соизмерима со стоимостью автомобиля.

  Но уже спустя какое-то количество лет, у меня появился первый в моей жизни мобильный. Nokia 5110. Не новый конечно, поэтому он оказался и относительно доступный в плане покупкино. Но это было не сильно важно, так как ношение его в специальном чехле, с быстросъемной клипсой, на ремне джинсов, делало тебя если не суперменом, то уж точно человеком отличающимся от большинства других.
   Работая барменом в то время, я запомнил диалог двух «Братков», констатировавших неизбежность изменений. Они, сидя за стойкой бара,  грустно оглядели горку мобильных, принадлежащих нашему персоналу,  традиционно складываемых в углу стойки бара:
-       А помнишь, сказал мордатый коротко стриженный парень, своему товарищу, раньше мобилу могли себе позволить только считаные люди.
-       Даа.. вяло протянул собеседник.
-       А теперь, любой Лох (кивок в сторону одного из наших официантов) может себе позволить, за 100$ трубу…

   События в развитии телефонных технологий последних 10 лет помнят многие. И вроде совсем недавно можно было встретить телефоны-автоматы на улице, и звонить по меж городу все равно вроде было дешевле со стационарного аппарата. Это все как то незаметно прошло, впитавшись как вода отходящей волны в песок. Естественный ход событий под натиском нового технологического уклада соверменного мира. Но это не самое главное. Я вдруг четко почувствовал как замкнулся круг. Как мечта любого человека тридцатилетней давности, устала, превратилась в раритет, покрылась пылью, стала исполнять роль привычного, хоть и уже не особо нужного предмета интерьера и даже отчасти стала доставлять неудобства.

Мир опять изменился.

Феерический Чабрец

Первый рабочий день всегда вызывает ощущение, будто съел недозревшую хурму. Вяжущее ощущение не успевания за чем-то, разгребания какой-то шелухи, создающей локальный "феерический чабрец" в твоих планах на этот день. Все это рождает целую волну какого-то раздражения и желания сплюнуть эту гадость. И первые несколько часов уходят на то, чтобы вся «аритмия дня», привыкла к тебе и выстроилась в понятную размеренную личным тактом волну.

Глотая кофе, как единственную эффективную смазку для мозга в понедельник (или как вариант, сегодняшний вторник) меня не покидает постоянное чувство, что не ты управляешь процессом, а процессы окончательно охренев от ощущения микро свободы за выходные дни, начинают сами диктовать тебе распорядок дня и пытаются навязать тебе свою идеологию на неделю.

Но самое вкусное в таком состоянии, что оно заканчивается. Причем в течении этого первого рабочего дня. И рано или поздно наступает момент, когда ты переправив график встреч и изменив список задач, точно знаешь чем будешь заниматься на этой неделе. А весь «клыкастый и рычащий хаос» после короткого окрика-команды, рассыпается на «стайку тявкающих милых щенков, на мягких лапах» В этот момент становится понятным, что все твои дела по тебе просто соскучились. Им всего лишь нужно твое внимание и участие.

С началом недели друзья.

МЕТАФОРА

  Несколько раз подряд попались на глаза посты с рассуждениями об отношениях людей к Родине. О тех кто хвалит или критикует находясь дома. Или о тех кто уехал и так же поступает, но уже через призму общественного вопроса «имеет ли он право хвалить или критиковать». Понятно что мнения очень полярные, но мне пришел в голову пример-аналогия с  нашими семьями.

  Нас, людей, объединяет одно – у каждого человека в мире есть мама и папа. Даже не учитывая тот факт,  обязаны ли мы своим появлением случайности или настоящей любви. Интереснее другое, как мы растем и как складываются отношения между нами и родителями например в рамках одного дома. А складываются отношения по разному.

  У кого-то с детства настолько сильная опека, очень защищенное и уютное детство, что даже в 40лет, человек не хочет уходить из семьи, при этом так и не взрослея.

  У кого-то иначе, как только появляется возможность обеспечить себя, он просто сбегает, пытаясь сохранить свою судьбу в свих руках .

  Кто то проходит все этапы воспитания и взросления последовательно. Так как мы считаем происходит в благополучных семьях. Рано или поздно наступает момент взрослости и самостоятельности.

  Кому-то из нас родители дали возможность получить образование и навыки нужные для жизни, а кого-то воспитала улица и некому было за вами даже в школу прийти, потому что ваша мать-одиночка пыталась на трех работах заработать хотя бы на еду и плату за жилье.

  Есть среди нас и такие, которых бросили сразу после рождения. И такие люди только теоретически понимают, что у них есть биологические родители не давшие ничего кроме факта их рождения.

  Вариантов на самом деле миллионы. Это мы и называем жизнью. И мы все понимаем, что любить близких нормально, вне зависимости от нашего детства. Но вот вопрос, имеют ли люди право критиковать свою семью находясь в ней или уехав из дома и создав свою?  Это не простой вопрос рождающий серьезную полемику. Мое мнение таково:

   На мой взгляд есть два важных момента, первый из них говорит, что НЕ нормально, быть равнодушным. А вот хвалить хорошее или критиковать не сложившееся вполне естественно. Где бы вы не находились, в семье или вне её.  Но при условии, что вы сами не «сидите сложа руки». Понятно, что выглядит странным если инфантильное чадо, не желая жить само и самостоятельно, поучает своих родителей. Поэтому, если ты считаешь, что правила в твоей семье не дали тебе возможностей, создай свою и будешь иметь право показать как было бы лучше.
   Второй момент – о хорошем можно и даже нужно говорить с окружающими тебя людьми, но проблемы своей семьи выносить на публичное обозрение не очень хорошо. И здесь пожалуй важно вспомнить важное правило: -какими бы не были наши родители, они люди и доказывать свою правоту публично выкрикивая не цензурщину, за гранью этики общения между людьми.

  Эмоции и возможно обиды, могут стать толчком для того, чтобы в вашу семью вернулось взаимопонимание. И хотя не нам учить своих родителей, но бывает так, что дети бывает, приносят большую жертву и постигают большую мудрость чем те, кому они обязаны фактом своего рождения. И некоторым семьям стоит над этим подумать. Потому что дети которых не любили с детства и оставили взрослеть самих имеют право задать вопрос – почему так?

Метафора - Оборот речи, состоящий в употреблении слов и выражений в переносном смысле на основе какой-нибудь аналогии, сходства, сравнения. В контексте данного поста описывая отношения с семьей, я проводил аналогии в отношениях со своей страной.

Эмоциональный фастфуд

Чашка кофе, стоя на столе постепенно отдавала аромат и тепло в окружающее пространство. Любопытная утренняя дилемма – наблюдать за этим процессом, который как-то умиротворяет своей по истине уникальной неспешностью, или насладиться вкусом, сломав гармонию созерцания.

  Все таки сегодня, алчность вкусовых рецепторов победила. Впрочем как и всегда. Неспешность. Как это бесит в других, но при этом как этого не хватает в себе. Почему то современный мир выставляет в приоритет скорость. Скорость жизни. Скорость потребления. Скорость извлечения эмоций из окружающего пространства.

  С тех пор, как человечество поняло, что по сути большая часть жизни направлена на получения этих самых эмоций, оно стало тратить большую часть времени на их поиск или генерирование. Однако обилие и плотность этого усредненного эмоционального продукта вызвало такое же варварское потребление, почти как с быстрой едой. Мы постоянно пытаемся напихать себя чем-то условно вкусным, почти не ПЕРЕжёвывая, глотая огромными кусками. С эмоциями так же, мы хватаем их, не ПРОживая  в полной мере. Мы перестали радоваться. Нам сложно мечтать. Мы умеем продлевать только состояние негатива и то, не потому что это инициируется нами,  а потому что все эмоционально тяжёлое  имеет свойство всасывать в себя как старое болото. И находится там это не совсем наш выбор, это скорее отсутствие сил или желания выползти оттуда. Негатив всегда отличался тем, что это эмоция для ленивых. «Расслабься» шепчет она и будет тебе бесконечный повод расстраиваться или жалеть себя.

  Любой позитив, в противоположность описанному требует взаимодействия с миром. Требует работы не для того чтобы его получить, а для того чтобы изменить себя, в результате чего есть возможность ощутить позитив струящийся из внешнего окружения. Казалось бы, что может быть проще, чем начать уважать других людей, научится быть гармоничной частью пространства в котором мы живем. Но оказывается это не посильная работа.

  Приклеить наклейку на заднее стекло автомобиля, про то что «я против строительства какого то обогатительного комбината» не сложно, сложно потом  на этой машине не создать три подряд аварийные ситуации наплевав на окружающих подрезая всех,совершая опасные маневры, не включая сигналов :) В этой иллюстрации видна разница между «казаться» и «быть».

  Мы научились казаться правильными, добрыми, общественно активными. Но мы так пока и не научились быть честными, понимающими тех кто рядом людьми. Это накладывает и особенность потребления в том числе «эмоционального фастфуда» когда нам достаточно лишь имитации нашей жизни, куска ухваченной эмоции. И чем их больше, тем «вкуснее». Правда от такого неразборчивого обилия тоже возникает не способность переварить ухваченное. Однако мы назвали это состояние депрессией и очень эффективно научились глушить его алкоголем и аналогичными «отключаторами» сознания.

  Как хотелось бы что бы всё-таки из потребителей люди превратились в тех, кто ценит то, что получает. Тогда возникнет желание не только брать, а еще чем-то делиться. Живым, настоящим, светлым.

Всех с пятницей и честных хороших эмоций на выходные :)